Brut Rosée d'Audrey 2017 75cl - Domaine du Ry D'Argent

Un vin élégant, rosé, aux bulles légères. La mise en bouche est assez ample, le nez est floral avec une pointe de fruits rouges. Son effervescence est belle et persistante. Le fruit rouge revient à chaque gorgée et il possède une bonne présence en bouche. Son rapport acidité et sucres résiduels est bien équilibré. Un vin complexe avec beaucoup de personnalité.Créé en 2005, le Domaine du Ry d’Argent est conduit par Jean-François Baele, le plus jeune vigneron belge. Ce vignoble de 5 hectares est composé de cépages interspécifiques qui offrent une bonne résistance aux climats plus rigoureux. Engagés dans une approche durable de la viticulture, Jean-François et Audrey Baele veillent à apporter les meilleurs soins à la vigne, de manière raisonnée et dans le respect de l’environnement.Servir bien frais.