Rosé Stone Castle 12,5° 75cl

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    Le Domaine Viticole à Rahovec au Kosovo est le plus grand producteur de vins du pays, et un des plus grands dans les Balkans. Avec un climat favorable de 270 jours ensoleillés par an, et des collines en pente douce à une hauteur de 350 à 500 mètres d'hauteur, la région Rahovec produit traditionnellement du vin depuis des siècles, remontant à 2000 ans, jusqu’à l’époque antique des Illyriens.
    Malgré le passé tumultueux que les Balkans ont vécus, ainsi que les différentes cultures des envahisseurs conquérant la région, on peut dire que la continuité de la viticulture sur les collines de Rahovec est un miracle le très bienvenu...

    Vin demi-sec multi-récompensé de haute qualité, d'origine géographique protégée, élaboré de raisins Pinot Noir, cueillis à la main dans les vignobles de Stone Castle.
    Ce rosé est fermenté et sa maturation est faite en fûts de chêne pendant 5 mois. Ce vin a des arômes de fraise, de framboise et de cerise. Le vin a une sécheresse fine et est délicate en bouche oú on peut goûter tour à tour des saveurs de cerise, fraise et cerise amère.


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